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產(chǎn)品展廳
明瑞供應 源隆低聚木糖 水溶性低熱飲料代糖 食品級甜味劑
起訂量 (公斤)價格
1-500150 /公斤
500-1000130 /公斤
≥1000120 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2024-03-21
  • 更新日期: 2024-03-21
產(chǎn)品詳請
主要用途 食品添加劑甜味劑
執(zhí)行標準 國標
生產(chǎn)許可證編號 SC20137148207585
CAS 87-99-0
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

低聚木糖很難為人體消化酶所分解。

 1.用唾液、胃 液胰液和小腸酶液進行的消化實驗表明:各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖,它的能量值幾乎為零,既不影響血糖濃度,也不增加血糖中胰 島 素水平,并且不會形成脂肪沉積,故可在低能量食品中發(fā)揮作用,最大限度地滿足了那些喜愛甜品而又擔心糖 尿和肥 胖的人的要求,因此糖 尿人、肥 胖 病  人低 血 糖 病  人均可放心食用。

2、酸、熱穩(wěn)定性好,難發(fā)酵,與其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特點是穩(wěn)定性非常好。即使在酸性條件下(PH=2.5-7)加熱至100℃也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解,從而其促進雙歧桿菌增殖活性降低。


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