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谷胱甘肽 食品級固體制劑 鄭州明瑞谷胱甘肽
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥1800 /公斤
- 25-100￥1700 /公斤
- ≥100￥1600 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 鄭州
- 發布日期： 2016-04-28
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 食品 保健品 化妝品 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 100g/袋 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 谷胱甘肽 |
| 含量 | 99％ |
谷胱甘肽
簡介
谷胱甘肽（glutathione，GSH）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結合，具有抗氧化作用和整合*作用。易與某些藥物（如撲熱息痛）、毒素（如自由基、碘乙酸、芥子氣，鉛、汞、砷等重金屬）等結合，而具有整合*作用。故谷胱甘肽（尤其是肝細胞內的谷胱甘肽）能參與生物轉化作用，從而把機體內有害的毒物轉化為無害的物質，排泄出體外。谷胱甘肽還能幫助保持正常的*的功能。
功能
谷胱甘肽廣泛存在于動、植物中，在生物體內有著重要的作用。在面包酵母、小麥胚芽和動物肝臟中的含量很高，達100～1000mg/100g，在人體血液中含26～34mg/100g，在西紅柿、菠蘿、黃瓜中含量也較高（12～33mg/100g），而在甘薯、綠豆芽、洋蔥、香菇中含量較低（0.06～0.7mg/100g）。
它的主要生理作用是能夠清除掉人體內的自由基，做為體內一種重要的抗氧化劑，保護許多蛋白質和酶等分子中的巰基。例如當細胞內生成少量H2O2時，GSH在谷胱甘肽過氧化物酶的作用下，把H2O2還原成H2O，其自身被氧化為GSSG，GSSG由存在于肝臟和紅細胞中的谷胱甘肽還原酶作用下，接受H還原成GSH，使體內自由基的清除反應能夠持續進行。
與維生素C聯用
另外，維生素C也是體內一種重要的抗氧化劑。由于維生素C能可逆地加氫或脫氫，故維生素C在體內許多氧化還原反應中有重要作用。維生素C可以使氧化型谷胱甘肽轉變為還原型谷胱甘肽（GSH），使機體代謝產生的（H2O2）還原；維生素C還可保護維生素A、E及某些B族維生素免受氧化。因此，運用谷胱甘肽時，與維生素C并用。
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