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酪蛋白磷酸肽【CPP】 提取酪蛋白磷酸肽小分子
- 起訂量 (千克)價格
- 24-499￥240.00 /千克
- ≥499￥220.00 /千克
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 鄭州市
- 發布日期： 2017-01-09
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 9005-46-3 |
| 型號 | 見包裝 |
| 包裝規格 | 1kg/袋 5kg/袋 |
| 外觀 | 白色或淺黃色粉末 |
| 保質期 | 720天 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 酪蛋白磷酸肽 |
| 含量 | 99％ |
酪蛋白磷酸肽
本產品是以牛乳酪蛋白為原料，經生物酶解為分子量約3000Da的多肽，含有所有天然氨基酸，種類齊全，能促進人體對礦物質吸收，是新型的天然食品原料和添加劑。
CPP分子量相對較小，能被小腸、皮膚等直接吸收，提高了效用性。與鈣、鐵等配合使用，可在人體小腸環境中與Ca2+、Fe2+結合成可溶性絡合物，防止產生沉淀，從而促進鈣、鐵等營養元素在人體內的吸收和利用，更好地滿足機體需要，是新型的天然食品添加劑和營養強化劑。
CPP的用途：在普通食品、飲料、糖果、面制品等諸多領域有廣泛的應用。
