產(chǎn)品展廳
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專(zhuān)業(yè)供應(yīng)低聚半乳糖 食品級(jí)低聚半乳糖粉GOS
- 起訂量 (千克)價(jià)格
- 1-25￥60 /千克
- 25-200￥52 /千克
- ≥200￥50 /千克
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 鄭州市
- 發(fā)布日期： 2017-01-09
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 食品添加劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 33665-90-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
低聚半乳糖粉GOS-270-P（25kg/包)
產(chǎn)品介紹：
低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7 個(gè)半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 為0-6)。在自然界中，動(dòng)物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量較多，嬰兒體內(nèi)的雙歧桿菌菌群的建立很大程度上依賴(lài)母乳中的GOS成分。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
低聚半乳糖是母乳中重要的益生元,其安全性已經(jīng)受到廣泛認(rèn)可，我國(guó)已于2008年9月將其列入新資源食品目錄中。低聚半乳糖的生理功能，雙歧桿菌增殖因子低聚半乳糖對(duì)腸內(nèi)的雙歧桿菌和乳酸菌具有同時(shí)增殖的作用，且可抑制有害菌滋長(zhǎng)，同時(shí)具有和膳食纖維相同效用。低聚半乳糖的有效攝取量為3g/d，每日攝取3g～10g。
食品工業(yè)中的應(yīng)用：
低聚半乳糖在食品工業(yè)中廣泛地應(yīng)用于烘培食品、乳制品、糖果、果醬、清涼及保健飲料、糕點(diǎn)、調(diào)味品中。應(yīng)用于焙烤食品能改善食品風(fēng)味、質(zhì)地及色澤。
