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產(chǎn)品展廳
供應(yīng)水蘇糖 食品級(jí) 功能性低聚糖
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25260 /公斤
25-500255 /公斤
≥500240 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-09-03
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 食品 飲料
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) QB
CAS 10094-58-3
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/桶
有效物質(zhì)含量 70%
含量 70%
是否進(jìn)口

水蘇糖是天然存在的一種四糖,是一種可以顯著促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22%,味道純正,無(wú)任何不良口感或異味。其分子結(jié)構(gòu):"半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖"。

水蘇糖對(duì)人體胃**道內(nèi)的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用,能迅速改善人體消化道內(nèi)環(huán)境,調(diào)節(jié)微生態(tài)菌群平衡。它能促進(jìn)形成有益菌在消化道內(nèi)的優(yōu)勢(shì)菌地位,抑制產(chǎn)氣產(chǎn)酸梭狀芽孢桿菌等**腐**敗**菌的生產(chǎn),

中文名稱:水蘇糖

化學(xué)式:C24H42O21

分子量666.59

CAS:10094-58-3

外觀白色粉末

閃點(diǎn)585.3℃ 

分子結(jié)構(gòu)半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖

味道稍甜

折射率133 ° (C=5, H2O)

水蘇糖應(yīng)用范圍

1、可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開(kāi)發(fā)出新型功能型食品,且添加量小,效果顯著,不會(huì)破壞原有食品的風(fēng)味。

水蘇糖 點(diǎn):

2、雙歧因子水蘇糖還具有良好的理化性能,在一般條件下,它不與其他的化學(xué)物質(zhì)如食品添加劑、主劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng),也不影響其它物質(zhì)的特殊氣味和味道,是*的功能性食品添加劑。

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