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產品展廳
供應 BHA 對苯二酚 BHA 食品級 現貨熱賣
起訂量 (公斤)價格
1-10230 /公斤
10-100215 /公斤
≥100210 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2021-01-11
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 抗氧化劑
執行標準 GB
CAS 25013-16-5
型號 食品級
包裝規格 25kg/桶
有效物質含量 99%
含量 99%

丁基羥基茴香醚(butylatedhydroxylanisole,BHA)對熱較穩定,在弱堿性條件下不容易被破壞,因此是一種良好的抗氧化劑。BHA對動物性脂肪的抗氧化作用較之對不飽和植物油更有效。尤其適用于使用動物脂肪的焙烤制品。BHA因有與堿土金屬離子作用而變色的特性,所以在使用時應避免使用鐵、銅容器。將有螫合作用的檸檬酸或酒石酸等與本品混用,不僅起增效作用,而且可以防止由金屬離子引起的呈色作用。BHA具有一定的揮發性和能被水蒸氣蒸餾,故在高溫制品中,尤其是在煮炸制品中易損失。BHA也可用于食品的包裝材料

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