產(chǎn)品展廳
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供應(yīng)食品級EDTA二鈉 乙二胺四乙酸二鈉 金屬絡(luò)合劑 螯合劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-20￥35 /公斤
- 20-500￥33 /公斤
- ≥500￥30 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2021-03-12
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑，防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 139-33-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋，20kg/箱 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
乙二胺四乙酸二鈉，又叫做EDTA-2Na，是化學(xué)中一種良好的配合劑。化學(xué)式為C10H14N2Na2O8，分子量為336.206，它有六個配位原子，形成的配合物叫做螯合物，EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到，一般是測定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業(yè)上有重要用途。
乙二胺四乙酸二鈉為無味無臭或微咸的白色或乳白色結(jié)晶或顆粒狀粉末，無臭、無味。它能溶于水，極難溶于乙醇。它是一種重要的螯合劑，能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質(zhì)、變濁和維生素C的氧化損失，還能提高油脂的抗氧化性（油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進(jìn)油脂氧化的作用）。
